Что нужно узнать о семейной кондитерской мастерской Sweet Mary

Sweet Mary — известная частная семейная кондитерская, что специализируется на изготовлении креативных тортов и разных кондитерских угощений. Главная особенность компании — персональный подход к каждому клиенту, ручная работа, а кроме того точность в деталях, за счет которых кондитерские изделия становятся обязательной частью праздничного события. 

История Sweet Mary стоит за именем Марии Маковецкой — профессионального кондитерского мастера с 35-летним опытом. Мария сегодня является членом Российской Гильдии шеф-поваров, участником сборной на Кубке мира по кулинарии в Лионе и призером международных профессиональных соревнований. Ее опыт и конечно верность искусству приготовления десертов оказались базой философии фирмы.

Sweet Mary — семейная мастерская, в котором знания переходят к потомкам. Сегодня вместе с Марией над изготовлением кондитерских лакомств работает сын ее Сергей Маковецкий, имеющий большой опыт работы в московских ресторанах.

От обычных рецептов до авторских тортов

Ассортимент Sweet Mary включает сегодня широкий каталог кондитерских лакомств: детские торты, бенто-торты, авторские торты, капкейки, пирожные, печенье, эклеры, пряники, макаронс и сладкие наборы.

Отдельное направление работы — производство индивидуальных кондитерской продукции по предпочтениям, фото и проекту заказчиков. Кондитеры делают сюжетные композиции, сладкие подарки, трехмерные фигуры и многоярусные конструкции. Это позволяет воплощать в жизнь самые разные идеи — от семейного события до масштабного корпоративного мероприятия.

При производстве мастерская акцентируется на натуральных ингредиентах, а так же хорошее качестве продукции. Заметим, изделия создаются ручным методом, без использования спреда.

Решения для клиентов

Sweet Mary сегодня работает не просто с обычными заказчиками, но и с бизнесом. Мастерская предлагает кондитерское обеспечение банкетов, свадеб, корпоративных праздников, презентаций, выставок и других студий.

Для предприятий кейтеринга, ресторанов и кафе доступны оптовые, а так же розничные поставки макаронс, брендированной выпечки, капкейков с логотипами, порционных сладостей, десертов и других кондитерских десертов.

Заказы развозят по Москве, а кроме того Московской области с применением специального транспорта и естественно термобоксов, дающих возможность поддерживать необходимый температурный режим.